真菌毒素檢測儀檢測原理

更新時間：2025-05-31

簡要描述：

真菌毒素檢測儀檢測原理真菌毒素是真菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，主要包括黃曲霉、鐮刀菌毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素等。最早在11世紀(jì)歐洲圣像畫中就有關(guān)于真菌毒素引起中毒的描述，但直到1960年英國10萬多只火雞因飼用黃曲霉污染的飼料而死亡的事件發(fā)生后，真菌毒素才被人們重新認(rèn)識。

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真菌毒素檢測儀檢測原理【山東霍爾德HED-YG-ZD】

真菌毒素是真菌產(chǎn)生的次生代謝產(chǎn)物，主要包括黃曲霉、鐮刀菌毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素等。最早在11世紀(jì)歐洲圣像畫中就有關(guān)于真菌毒素引起中毒的描述，但直到1960年英國10萬多只火雞因飼用黃曲霉污染的飼料而死亡的事件發(fā)生后，真菌毒素才被人們重新認(rèn)識。受氣候變暖、干旱等因素的影響，食用和飼用農(nóng)產(chǎn)品受真菌毒素污染日趨嚴(yán)重，世界各地對于真菌毒素污染的報道日漸增多，有時同一地區(qū)可檢出多種真菌毒素或同一真菌毒素同時在世界各地被報道。受污染的也不僅限于玉米、小麥、大麥、花生等谷物，亦有干果、水果、中藥材、牛奶等。

真菌毒素檢測儀檢測原理【山東霍爾德HED-YG-ZD】

本公司針對真菌毒素污染，創(chuàng)新性的研制了五種真菌毒素干式熒光定量產(chǎn)品，主要包括黃曲霉B1、黃曲霉M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素；檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡單，整個檢測過程僅需16 min （前處理4min+檢測 12 min），適用于各類糧食谷物加工企業(yè)、第三方檢測機構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。

檢測原理
本檢測卡采用真菌毒素包被抗原在硝酸纖維素膜上劃線包被，作為檢測線，用羊抗兔多抗在硝酸纖維素膜上劃線包被制成質(zhì)控線。將一株鼠抗真菌毒素單克隆抗體標(biāo)記上乳膠熒光微球與兔IgG標(biāo)記的乳膠熒光微球混勻后噴涂在玻璃纖維素膜上制備成標(biāo)記物墊。硝酸纖維素膜靠近質(zhì)控線的一端覆蓋上吸水墊，靠近檢測線的另一端覆蓋標(biāo)記物墊。往標(biāo)記物墊上加入標(biāo)準(zhǔn)品溶液或待測樣本提取液，抗原就會與標(biāo)記物混合反應(yīng)并沿著硝酸纖維素膜層析，分別與檢測線和質(zhì)控線反應(yīng)。當(dāng)測試結(jié)果有效時，質(zhì)控線顯示一定光強度。這時檢測線上的光信號強度與質(zhì)控線上的光信號強度的比值（T/C）與樣本濃度成負(fù)相關(guān)，通過標(biāo)準(zhǔn)曲線計算即可得出待測樣品濃度。

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