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農藥安全間隔期，是指最后一次施藥至放牧、收獲(采收)、使用、消耗作物前的時期，自噴藥后到殘留量降到最大允許殘留量所需間隔時間。在果園中用藥，最后一次噴藥與收獲之間必須大于安全間隔期，以防人畜中毒。
蔬菜用藥后上市間隔期是多少呢？農業部農藥檢定所的相關規定是：
1殺菌劑方面
75%百菌清可濕性粉劑在上市前7天使用；
77%可殺得可濕性粉劑為3-5天；
50%撲海因可濕性粉劑為4-7天；
70%甲基托布津可濕性粉劑為5-7天；
50%農利靈可濕性粉劑為4-5天；
50%加瑞58%瑞毒雷錳鋅可濕性粉劑為2-3天；
64%殺毒礬可濕性粉劑為3-4天。
2殺蟲劑方面
10%抵氰菊酯乳油為2-5天；
2.5%溴氯菊酯為2天；
2.5%功夫乳油為7天；
5%來福靈乳油為3天；
5%炕蚜威可濕性粉劑為6天；
10%快殺敵乳油為3天，
40.7%樂斯本乳油為7天；
20%掃利乳油為3天，
20%青戊菊酯乳油為5天；
35%優殺硫磷期為7天；
20%甲青菊酯乳油為3天；
10%馬撲立克乳油為7天；
喹硫磷25%乳油為9天；
50%炕蚜威可濕性粉劑為6天；
5%多來寶可濕性粉劑為7天。
3殺螨劑方面
50%溴螨酯乳油為14天；
50%托爾克可濕性粉劑為7天。
一些菜農在用農藥防治病蟲害時，往往不注意蔬菜上市前的用藥安全間隔時間，造成蔬菜上的農藥殘留量過大。面對之一現象，菜農提高施藥用藥意識規范的同時，也要加強日常菜市場超市等供應瓜果蔬菜的農藥殘留檢控工作，避免因間隔期未達到重復及大量使用農藥造成的農藥殘留超標農作物流入市場，危害食品健康安全。霍爾德農藥殘留檢測儀能準確、快速檢測出蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測。可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監控場所等單位對果蔬中農藥殘留的檢測。
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